Memuat tulisan dengan menggunakan huruf Braille. Isi buku adalah kumpulan resep : 1. Aneka kreasi tahu dan tempe 2. Aneka kreasi Ikan 3. Aneka kreasi Pepes 4. Aneka kreasi Ayam 5. Aneka Seafood ...
...
...
...
Buku ini berisi tentang kisah bumbu rempah dan para petani rempah. Buku ini cocok dibaca untuk anak-anak yang ingin mengetahui asal-usul bumbu rempah-rempah yang ada disetiap makanan yang kita makan. ...
...
Kabupaten Probolinggo, provinsi Jawa Timur memiliki alam yang indah dan subur terutama di kaki Gunung Bromo (Tengger). Sebgaian besar masyarakat disana berprofesi sebagai petani. Selain alam yang inda...
...
Buku cerita dwibahasa ini disusun penerjemahan menghadirkan buku-buku hebat yang merupakan produk diplomasi kebahasaan untuk program Penginternasionalan Bahasa Indonesia yang mengajak pembaca untuk be...
Buku berjudul "Pijar & Wangi: Jajanan Sehat" ini ditulis dengan tujuan untuk mengenalkan jajanan sehat Nusantara kepada para pelajar dengan harapan menumbuhkan kecintaan pada kuliner Nusantara yang be...
...
...
Buku ini mengajak para siswa untuk mengetahui berbagai panganan tradisional khas Aceh yang mungkin tidak semua siswa mengetahuinya. Beberapa makanan yang terdapat di Aceh ada juga di daerah lainnya di...
...
Dieng yang terletak di antara dua kabupaten, yaitu Kabupaten Wonosobo dan Kabupaten Banjarnegara, memang menyimpan sebuah pesona bagi siapa saja yang berkunjung ke sana. Bukan saja karena keindahan al...
Booklet Lamang Baluo ini diramu dari laporan kegiatan perekaman peristiwa sejarah dan budaya provinsi sumatra barat...
...
Masyarakat global akhir-akhir ini sedang fokus pada kajian VUCA dan dampaknya terhadap perekomian makro yang mendalam sampai di level kesejahteraan individu. VUCA merupakan singkatan dari Volatility, ...
...
...
...
Salah satu tuntutan dari masyarakat bahwa makanan yang disajikan haruslah makanan yang sehat, bergizi, dan aman dikonsumsi. Keamanan makanan harus terjamin, terutama bagi pasien yang dirawat di rumah ...
Modul ini berisi tentang pemilihan, pengolahan, persiapan, dan pemberian makan yang aman dan bergizi seimbang agar anak dapat tumbuh dan berkembang secara optimal dengan metode yang interaktif. Seri m...
...
SEAMEO RECFON menyajikan komik dengan judul "Ayo jajan di kantin sehat sekolah" untuk dapat menyampaikan informasi tentang kantin dan makanan yang sehat dan aman. Kantin sekolah diperkenalkan sebagi K...
Keamanan pangan adalah masalah global. Oleh karena itu, penelitian apa pun untuk mengendalikan kontaminasi makanan terutama dari jamur dan mikotoksin sangatlah penting. Meskipun telah dilakukan beber...
Kuliner nusantara adalah sebutan yang sering digunakan untuk menggambarkan berbagai macam kekayaan makanan dan minuman yang ada di Indonesia. Tak saja di negeri sendiri, kuliner Indonesia terkenal, ba...
...
Buku bacaan ini bercerita tentang masakan Minang yang langka dan cara membuatnya. Banyak masakan Minang yang dikenal oleh masyarakat Indonesia, tetapi ada kuliner langka yang tidak banyak orang temuka...
...