Search Result

PERPUSTAKAAN | Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi

...
Teknologi pengolahan buah tropis Indonesia...

Buku ini sengaja disajikan cukup ringan tetapi tetap ilmiah dengan isi yang agak luas. Secara garis besar, isinya dapat dipilah menjadi tiga bagian. Pertama, paparannya dimulai dari uraian ringkas men...

Edition
-
ISBN/ISSN
9786232965478
Collation
xvIii, 231 p. : ill. ; 24 cm.
Series Title
-
Call Number
LEN 664.8 TEK
Detail