Text
Kesehatan masyarakat veteriner : kesehatan susu, telur, daging dan lingkungan
Buku ini berisi informasi mengenai produksi susu, telur, dan daging yang baik serta potensi bahaya yang mungkin terjadi jika penanganan tidak sesuai. Informasi lain yang disajikan dalam buku ini adalah mengenai kesehatan lingkungan. Dengan lingkungan yang sehat, proses produksi dan penanganan pangan asal hewan yang baik, maka pangan asal hewan yang dihasilkan ASUH mulai dari proses produksi sampai dihidangkan (safe from farm to table).
Availability
#
Perpustakaan Kemendikbud (600)
LEN 614 FAT
000137577
Available
#
Perpustakaan Kemendikbud (600)
LEN 614 FAT
000137578
Available
Detail Information
- Series Title
-
-
- Call Number
-
LEN 614 FAT
- Publisher
-
Malang :
UB Press.,
2020
- Collation
-
xiii, 121 p.: ill.; 24 cm.
- Language
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
9786232960732
- Classification
-
614
- Content Type
-
-
- Media Type
-
-
- Carrier Type
-
-
- Edition
-
-
- Subject(s)
-
- Specific Detail Info
-
-
- Statement of Responsibility
-
Mira Fatmawati
Other version/related
No other version available
File Attachment
No Data
You must be logged in to post a comment
