...
...
Kuliner nusantara adalah sebutan yang sering digunakan untuk menggambarkan berbagai macam kekayaan makanan dan minuman yang ada di Indonesia. Tak saja di negeri sendiri, kuliner Indonesia terkenal, ba...
Buku ini disusun terutama untuk digunakan sebagai bahan bacaan bagi guru, mahasiswa, siswa dan masyarakat umum dengan materi Makanan dan minuman Herbal. BAB I Karakteristik Bahan Makanan Herbal: Penge...
...
...
Penyusunan analisis konteks pengetahuan tradisional dan ekspresi budaya tradisional ini bertujuan untuk melestarikan kebudayaan serta meningkatkan pendidikan karakter bagi generasi muda. selain itu j...
...
Buku ini berisi tentang berbagai kisah anak dengan latar belakang minuman khas rempah Indonesia dari berbagai daerah....