...
...
...
...
...
...
booklet ini menggambarkan sebuah tradisi budaya dalam sebuah konsep kegotongroyongan masyarakat dalam menyambut datangnya bulan ramdhan yang dilakukan setiap tahunnya. gotongroyong digagasan oleh para...
...
...
Buah dan sayur adalah komoditas yang berlimpah jumlahnya di Indonesia, baik dari segi jenis maupun jumlahnya. Kehilangan pasca panen komoditas buah dan sayur mencapai lebih dari 20% karena tidak terma...
Buku dengan judul "Banda dalam Perspektif Sejarah Maritim : Jejak Kebaharian Orang Banda yang Hilang" ini memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat Maluku dalam melihat Banda sebagai bagian penting ...
Kumpulan cerita pendek ini memperlihatkan kisah-kisah dari tokoh utama yang berkelana dengan berbagai moda dan cara dalam menghargai Warisan Budaya Takbenda (WBTb) di berbagai daerah di Indonesia. Tam...
...
...
...
...
...
...
Pemenuhan jaminan halal pada instalasi gizi rumah sakit diharapkan mendukung proses terapi dan menentramkan jiwa pasien dan keluarganya. Hal ini penting dimengerti oleh praktisi gizi, mahasiswa, dan c...
Buku ini menggambarkan kuliner tradisional daerah Sumatera Barat khususnya makanan sate-sate khas Sumatera Barat....
Memahami Iban memang tidak akan lebih mudah dari sekedar memahami stigma-stigma julukannya yang dilekatkan pada masa lalu. bagi masyarakat IBan khususnya yang menjadi subyek penulisan ini prosa-prosa ...
...
Salah satu tuntutan dari masyarakat bahwa makanan yang disajikan haruslah makanan yang sehat, bergizi, dan aman dikonsumsi. Keamanan makanan harus terjamin, terutama bagi pasien yang dirawat di rumah ...
...
...
...
...
...
...
...