Buku ini menggambarkan kuliner tradisional daerah Sumatera Barat khususnya makanan sate-sate khas Sumatera Barat....
...
Kuliner nusantara adalah sebutan yang sering digunakan untuk menggambarkan berbagai macam kekayaan makanan dan minuman yang ada di Indonesia. Tak saja di negeri sendiri, kuliner Indonesia terkenal, ba...
Buku bacaan ini bercerita tentang masakan Minang yang langka dan cara membuatnya. Banyak masakan Minang yang dikenal oleh masyarakat Indonesia, tetapi ada kuliner langka yang tidak banyak orang temuka...
Buku yang berjudul cinta kuliner Indonesia ini berisi tentang pengetahuan dan cerita tentang kuliner Indonesia. Indonesia kaya akan rempah-rempah sehingga menghasilkan kuliner yang beragam. Melalui bu...
Buku ini berisi tentang kisah kokiwan dan kokiwati, saudara kembar yang berkeliling ke 34 Provinsi dengan "Perahu Terbang" , buku ini mencoba menceritakan tentang makanan khas daerah Indonesia yang sa...
Buku ini khusus mengulik tentang kuliner tradisional khas Jambi. Sebagian besar masyarakat Jambi masih memanfaatkan hasil alam untuk diolah ke dalam berbagai jenis makanan. Buku ini dimaksudkan untuk ...
...
Buku berjudul "Yuk, Mengenal Makanan Hasil Fermentasi Khas Indonesia!" ini berisi cerita dan penjelasan singkat tentang makanan hasil fermentasi khas Nusantara. Buku ini merupakan hasil dari sayembara...
Buku ini mengandung informasi tentang tradisi yang tersimpan nilai-nilai yang diyakini dan menjadi falsafah hidup kelompok masyarakat tersebut. Nilai-nilai dan kebudayaan lokal inilah yang kemudian me...
Daftar Isi 1. Mengekalkan Kekerabatan; Struktur Lima Saodaran pada Upacara Perkawinan Etnik Simalungun 2. Falsafah Hidup Orang Bugis Terhadap Budaya Kerja pada PT Amanah di Makassar 3. Dinamika ...
Resep di dalam buku ini merupakan masak rumahan warisan ibu saya, sangat mudah dipraktikkan oleh siapapu Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dengan harg. ng sangat ekonomis. Kelezatan ma...
Buku ini berisikan resep yang praktis dan mudah diaplikasikan di dapur rumahan. Tidak terbatas dengan resep khas Nusantara tetapi juga masakan mancanegara yang merupakan resep favorit penulis....
Buku ini berisi kumpulan 60 resep kue dan kudapan tradisional dan populer, yang pernah di posting di instagram @cheche_kitchen dan banyak di- recook para followernya. Akun instagram @cheche_kitchen de...
Bagi penggemar sajian Nusantara, akan dimanjakan seleranya lewat buku ini berisi lebih dari 40 resep sajian Nusantara popular dari pulau Jawa dan Bali, Sumatera, Sulawesi, Kalimantan dengan beragam ba...
Buku ini berisi pembahasan tentang gizi kuliner dibeberapa negara, peralatan makan, bahan makanan, dan pengolahan makanan; pembahasan tentang makanan kontinental, oriental, dan timur tengah; pembahasa...
Buku ini berisi kumpulan resep yang berasal dari berbagai menu tradisional, internasional, dan oriental dengan bahan dasar yang mudah ditemukan di pasar tradisional. Resep yang disuguhkan tidak sekeda...
...
...
Buku Jejak Rasa dari Yogyakarta ini akan mengajak kita untuk menelusuri aneka makanan yang tersebar di wilayah Yogyakarta. Ada beberapa makanan yang sudah terkenal legendaris dan diwariskan secara tur...
...
...
...
...
...
...
...