Buku ini mengajak para siswa untuk mengetahui berbagai panganan tradisional khas Aceh yang mungkin tidak semua siswa mengetahuinya. Beberapa makanan yang terdapat di Aceh ada juga di daerah lainnya di...
...
Dieng yang terletak di antara dua kabupaten, yaitu Kabupaten Wonosobo dan Kabupaten Banjarnegara, memang menyimpan sebuah pesona bagi siapa saja yang berkunjung ke sana. Bukan saja karena keindahan al...
Booklet Lamang Baluo ini diramu dari laporan kegiatan perekaman peristiwa sejarah dan budaya provinsi sumatra barat...
Papua menyimpan aneka keunikan dan didiami oleh kurang dari 250 suku yang sarat dengan nilai-nilai kearifan lokal yang perlu dirawat dan dihargai sebagai identitas budaya. Salah satu suku yang mendiam...
...
Buku ini merupakan hasil Penelitian yang mendesripsikan kemunculan Maluku Utara sebagai bandar perniagaan tidak lepas dari komoditas rempah yang dihasilkannya. Ternate telah menjadi bandar niaga dan t...
...
...
...
Indonesia adalah produsen utama mariculture, dimana rumput laut mendominasi ekspor rumput laut dunia. Sayangnya, diperkirakan lebih dari 80% masih dalam bentuk raw material (rumput laut kering). Dan e...
Perairan Kalimantan, khususnya sepanjang pantai Kalimantan Timur dan Utraa telah menjadi wahana bagi kegiatan kemaritiman sejak millennium pertama Masehi. Keberadaan dan arti pentingnya tidak bisa dil...
Ilmu Ekonomi yang tidak menghiraukan aspek kemanusiaan dan agama semestinya bukan menjadi acuan berpikir seorang ekonom muslim. Sistem ekonomi Islami sebagai ilmu ini sedang banyak dibahas. Dimana per...
Salah satu tuntutan dari masyarakat bahwa makanan yang disajikan haruslah makanan yang sehat, bergizi, dan aman dikonsumsi. Keamanan makanan harus terjamin, terutama bagi pasien yang dirawat di rumah ...
Berlin risau karena panen rumput laut daerahnya berkurang.Lalu,Berlin mendapat ide, ia memposting sesuatu di media sosialnya,Postingan itu ternyata membuat Berlin terkenal,...
Keamanan pangan adalah masalah global. Oleh karena itu, penelitian apa pun untuk mengendalikan kontaminasi makanan terutama dari jamur dan mikotoksin sangatlah penting. Meskipun telah dilakukan beber...
Wilayah pesisir merupakan suatu zona ekosistem yang unik, karena mempertemukan antara ekosistem laut dan ekosistem tawar. Pada wilayah pesisir banyak dijumpai keberagaman sumberdaya dan potensi pengem...
...
Kuliner nusantara adalah sebutan yang sering digunakan untuk menggambarkan berbagai macam kekayaan makanan dan minuman yang ada di Indonesia. Tak saja di negeri sendiri, kuliner Indonesia terkenal, ba...
Buku ini secara khusus bercerita tentang kondisi penyu yang kian hari kian sedikit jumlahnya guna meningkatkan kecintaan anak-anak terhadap salah satu satwa laut yang makin langka ini....
...
Buku bacaan ini bercerita tentang masakan Minang yang langka dan cara membuatnya. Banyak masakan Minang yang dikenal oleh masyarakat Indonesia, tetapi ada kuliner langka yang tidak banyak orang temuka...
Buku ini berisi bacaan ringan bagi anak mengenai peringatan hari besar Sumpah Pemuda, fauna dan flora laut, makanan khas Indonesia berbahan ikan, Pulau Weh, Asian Para Games....
...
...
...
Buku berjudul "Yuk, Mengenal Makanan Hasil Fermentasi Khas Indonesia!" ini berisi cerita dan penjelasan singkat tentang makanan hasil fermentasi khas Nusantara. Buku ini merupakan hasil dari sayembara...
...
Buku ini berisi tentang mangrove, manfaat yang diberikan untuk manusia....
Buku ini berisi tentang empat pokok bahasan yang disampaikan dengan bahasa yang naratif agar menarik perhatian siswa untuk membaca. Keempat bahasan tersebut ialah bahan kimia pengawet alami, bahan kim...